Щепа для копчения ольха крупная фракция 8-12 мм 10 кг. Щепа в мешке для дома, сада и дачи. Щепки для коптильни, гриля, костра, мангала, барбекю. Природный материал камерной сушки допускает наличие влажности по ГОСТУ 8-12%. Опилки древесные подходят для всех видов коптилен горячего и холодного копчения. Отборная щепа идеальна для копчения рыбы, курицы, мяса, сала и сыра. Щепа для морепродуктов: подходит для копчения угря, устриц, лангустов и кальмаров. Ольховую стружку можно комбинировать с древесиной плодовых деревьев. Ольховую щепу хорошо использовать для дымогенератора с компрессором. Щепа для копчения ольховая изготавливается по определенной технологии из живой древесины, не допускаются посторонние примеси, наличие коры (более 5%) и пыли. Чистая древесная стружка не подвисает, хорошо тлеет и не тухнет. При копчении в коптильне горячим методом щепу нужно замочить на 15 минут в холодной воде, затем дать ей немного высохнуть, и можно приступать к копчению. При копчении в дымогенераторе нужно, чтобы щепа была сухая, и замачивать ее не нужно. Древесина ольхи дает чистый дым без опасных примесей и подходит для копчения любых продуктов. Благодаря ольховой стружке деликатесы приобретают красивый золотисто-коричневый цвет, слегка кисловатый вкус и насыщенный терпкий аромат. Опилки для копчения придают особый аромат шашлыку даже без использования приправ, просто за 10 минут до готовности шашлыка добавьте в мангал, гриль замоченные опилки и наслаждайтесь ароматом! Опилки ольховые создают плотный дым, который придаст шашлыку нежный золотистый цвет. Натуральная древесина не выделяет канцерогены, не образует копоть, не содержит сторонних добавок. Отличный подарок любимым мужчинам: мужу, папе, брату, другу, коллеге. Щепа для копчения незаменима для отдыха на природе рыбаку и охотнику. Подарок маме и жене тоже возможен, так как щепа ольхи используется как мульча декоративная для дачи и сада. Опилки древесные для коптильни должны храниться в сухом, проветриваемом помещении.
