Индивидуальный мастер-класс по приготовлению суши, роллов и гунканов.Для 2 человек. Длительность – 100-110 минут. 7-10 блюд, 330-430 г.Хотите пройти школу японской кухни за одно занятие? Это не фантастика, а индивидуальный мастер-класс по приготовлению суши для тех, у кого нет времени посещать полноформатный курс.Под руководством опытного шеф-повара вы научитесь подбирать ингредиенты, запекать и жарить в темпуре, нарезать рыбу и овощи, готовить рис, делать вкуснейшие суши и гунканы, придавать роллам форму, резать их и украшать. Баланс теории и практики, а в конце - дегустация.Кстати, приготовленные своими руками блюда японской кухни получаются на 80% дешевле, чем такой же заказ в ресторане. Полученные знания и навыки позволят вам не только удивлять близких своим мастерством, но и экономить деньги.Мастер-класс по приготовлению суши и роллов - уникальное развлечение для взрослых и детей.Программа развлечения: Индивидуальный мастер-класс по приготовлению суши и роллов для 2 чел. (100-110 мин.)- Знакомство с поваром.- Рассказ о суши и выборе рыбы, знакомство с рецептами риса, правилами запекания и жарки в темпуре. Во время практической части вы приготовите 7-10 блюд общим весом 330-430 г. Например:- ролл "Филадельфия классическая" (3 шт.),- ролл "Калифорния с крабом и авокадо " (3 шт.),- фирменный теплый ролл с сырным или спайси-соусом (2 шт.),- жареный темпура-ролл в панировке с угрем и лососем (2 шт.),- суши с лососем,- суши с угрем унаги,- гункан с крем-крабом,- гункан с икрой летучей рыбы тобико,- гункан с салатом чука или веганской икрой,- горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадом. А также научитесь лепить суши и гунканы, придавать роллам форму, резать их и украшать.- Дегустация приготовленных своими руками блюд.- Выдача сертификата участнику мастер-класса.В сертификат входят все необходимые продукты и аренда инструментов, работа повара-преподавателя.Требования к участникам:- Сертификат действует на 2 человек.- Возраст - от 6 лет. Детям до 10 лет необходимо сопровождение взрослого. Доплата за сопровождающего (если оба участника - дети) составляет 1000 рублей (оформляется на месте).- Прийти на мастер-класс необходимо за 10-15 минут до его начала, чтобы успеть вымыть руки и изучить раздаточные материалы.- К участию не допускаются люди в состоянии алкогольного и/или наркотического опьянения.Безопасность развлечения: Индивидуальный мастер-класс по приготовлению суши и роллов для 2 чел. (100-110 мин.)- Мастер-классы проходят в кафе в японском стиле. Их проводят шеф-повара с опытом работы в ресторанах более 10 лет.- Для защиты одежды участнику выдается фартук.- Все продукты свежие, закупаются только у проверенных поставщиков. На мастер-классах используется...
