Помидор Чефалу - высокорослый старинный сорт черри с Сицилии, выращивался в местечке Чефалу и предназначался исключительно для вялки плодов. Одно из интересных свойств сорта: плоды не только могут вялиться прямо на растении не растрескиваясь, но пригодны к консервации (при бланшировке плоды также не трескаются). Среднеранний срок созревания, Растение индетерминантное (высокорослое), Плод кубовидной формы, массой около 20 г, Плоды собраны в длинные красивые кисти по 16-20 штук и более, Вкус изумительный, насыщенный, Содержание сахаров по Брикс доходит до 20 % и выше, Стабильно вяжет плоды, Прекрасно растет в пленочных теплицах и поле на подвязке. Очень надежный и урожайный сорт как для Юга так и Северных регионов России.
